地中海マカロニとチーズ

1.

オーブンを400度に予熱します。塩水の大きなポットを沸騰させ、8インチ角のベーキングディッシュをバターにします。小さなボウルにトマト、オリーブ、オレガノを混ぜる.

2.

パッケージ説明書よりも2分ほどパスタを調理してください。パスタをドレンしてポットに戻す。一方で、培地上の中鍋にバターを溶かしてください。ニンニクを加えなさい;香ばしくなるまで1分料理する。小麦粉を加えて、1分間絶え間なくかき混ぜる。牛乳を泡立てて沸騰させる。熱を中程度に低下させる;煮詰め、ソースが濃くなるまで、3分間、絶え間なく泡立てる。暑さから削除; 4オンスのフェタで泡立てる。トマト混合物をかき混ぜる。塩とコショウで味付けしてください。混合物をパスタに注ぎます。混ぜ合わせる.

3.

4オンスのフェタでパスタ混合物を皿と上に注ぎます。ソースがバブリングし、チーズが20〜25分茶色になるまで焼く.