甘い豆のスープ

このスープは作ることができますが、ミントの氷が凍る時間を許します。エンドウ豆のスープはやや厚く見えるかもしれませんが、ミントの氷が溶けて薄くなります。寒い時期にこのスープを準備している場合は、単にミントアイスを省略し、余分な野菜ストックを薄くしてください.


出典:マーサ・スチュワート・リビング、1999年6月


サービング

材料

行き方

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