アイリッシュアップルマッシュ ジャガイモとリンゴのこのアイルランドのマッシュアップは、Uncorned Beef and Cabbage. 出典：Martha Stewart Living、2011年3月 材料 皮をむくと切り刻まれた4匹のジャガイモ 2つのリンゴ、皮をむいて細かく刻んだ 粗塩 無塩バター4大さじ 砂糖大さじ1杯 新しく薄く絞ったナツメグ1/4小さじ 行き方 1. ポテトとリンゴを大きな鍋に置く。水で覆う。粗塩で味付けしてください。カバーし、沸騰させる。柔らかくなるまで約20分煮る。ドレイン。バター、砂糖、3/4ティースプーンの塩、ナツメグを加えてください。マッシュ.
