토마토 퓨리

1.

Blanch : 얼음 욕조를 준비하십시오. 끓는 냄비에 물을 가져 오십시오. 칼로 각 토마토의 바닥에있는 얕은 X 점수를 매긴 다음 끓는 물에 약 10 초 동안 두십시오. 홈이있는 스푼으로 즉시 토마토를 얼음 욕조로 옮긴다..

2.

껍질을 벗기다 : 엄지 손가락과 칼날의 평평한 부분 사이에서 피부를 잡고 득점 X에서 시작하여 토마토를 식히고 껍질을 벗기십시오..

삼.

씨앗 : 분기 토마토는 길이 방향으로 손가락이나 숟가락으로 씨를 긁어냅니다. Summer Tomato Water의 씨앗과 쥬스 예약.

4.

분쇄기 : 미세한 디스크가 장착 된 음식물기를 통해 토마토를 통과시키고, 축적 된 펄프를 제거합니다. 맛을 정결 한 소금을 저으십시오. 항아리 부분을 1/2 인치 남기고 항아리에 넣고 사용 준비가 끝날 때까지 최대 1 년.