ピストースープ

イタリアのミネストローネに似た、この健康的なフレンチシチューは、バジル、ニンニク、オリーブオイルを練りこんだペストゥー(pastou)からその名と独特の風味を引き出しています。このレシピでは、ピストーはトーストされた松のナッツで装飾され、ペストもそうです.


出典:Martha Stewart Living、2002年3月


サービング

材料

拳銃のために

クルトン用

スープのために

行き方