パパイヤ・シャーベット

赤いパパイヤで作られたシャーベットのスクープと新鮮に絞られたライムジュースのパックは、リコペンとビタミンCの形でたくさんの抗酸化力を詰め込んでいます.


出典：Martha Stewart Living、2006年8月


サービング

材料

行き方

クックのメモ

サンライズソロやマラドルなどの赤いパパイヤを使用してください。パパイヤの肌や形がその内装色をよく示すものではないことがあるため、ローズ色調で肉を持つものは食料品店に相談してください.