ディルピクルチップス

ピックリングは、鮮明な、熟した野菜のスパンキーな性格を与える。これらのキュウリのキュウリ – 小さく、弱めのタイプで、ピクルスにぴったりです – は、ディルとニンニクで味付けされています。キュウリを塩漬けすると余分な水を引き出し、鮮明な結果が得られます.


出典:Martha Stewart Living、2004年8月


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