빠른 찐 브로콜리 Rabe

이것은 조리 용 액체가 소스를 만들기 위해 줄어들지 않는 짧은 braise의 예입니다. 많은 요리법은 브로콜리 레이브가 희게 될 것을 요구하고 그때 그 쓴 맛의 일부를 제거하기 위해 노력하지만, 당신이 그것의 자연적인 맛을 선호한다면, 낫기가 더 좋은 선택입니다.


출처 : 마사 스튜어트 리빙, 2008 년 11 월


서빙

성분

지도

쿡의 노트

생생한 녹색 잎과 통통한 줄기가있는 브로콜리 rabe를 찾으십시오. 작은 잎이 달린 식물은 젊기 때문에 온화한 맛이납니다..