미모사 아스파라거스

단단한 조리 계란은 장식용으로 만 사용되는 것이 아닙니다. 아스파 라 거스 미모사 (Asparagus Mimosa)에서 예쁜 노란색과 흰색 꽃으로 유명한 고전 요리를 맛볼 수 있습니다. 껍질을 벗긴 하드 계란을 가늘고 튼튼한 스테인레스 스틸 체로 눌러 밝고 푹신한 장식물을 만듭니다..


출처 : Martha Stewart Living, 2011 년 4 월

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