프리즈 용 프렌치 양파 스프

수프는 카라멜로 처리 한 양파에서 풍부한 맛을 얻습니다..


출처 : Everyday Food, 2005 년 1 월 / 2 월


총 시간


예습


서빙

성분

치즈 토스트 (옵션)

지도

쿡의 노트

양파 조각을 자르려면 뿌리 끝을 통해 반으로 자릅니다. 피부를 껍질을 벗기십시오. 커팅 보드에 반쪽을 잘라 넣으십시오. 양쪽 끝 다듬기; 양파를 세로로 얇게 썬다. 양파를 빨리 자르기 위해서는 슬라이싱 블레이드 (칼 대신)가 장착 된 푸드 프로세서를 사용하십시오.

이 수프는 최대 3 개월 동결 될 수 있습니다. 열에 서빙하고, 해동하고, 스토브에서 따뜻하게해라..