フォンデュ・ブルギニョン

この軽いバージョンのフォンデュ・ブルギニョンは、油の牛肉の塊を揚げる伝統的な方法とは対照的に、肉をパン – シーリングする。あなたは牛肉の代わりに鶏肉や皮をむいたエビを置き換え、同じ方法でそれを調理するまで調理することができます。ブルゴーニュなどの赤ワインでお召し上がりください.


出典:Martha Stewart Living、2006年2月


サービング

材料

行き方