레드 와인 버터 소스와 함께 볶은 쇠고기 안심

군중을 기쁘게하면서도 단순한 연회를 원한다면 요리사 인 Eric Ripert의 “Avec Eric”요리 책에서 나오는 퇴폐적 인 레드 와인 버터 소스를 사용하여 전통적인 쇠고기 안심을 시도하십시오. 원하는 경우 Sauteed Broccoli Rabe와 함께 제공하십시오..


출처 : 마사 스튜어트 쇼, 2010 년 12 월


서빙

성분

지도