ルグランドアイオリ

プロヴァン風の伝統では、大きなプレートにアイオリを盛り付け、セロリ、フィンガーリングポテト、ハードボイルドの卵、ブルーカニの爪など、さまざまなディッピングアイテムで囲んでいます。あなたの地元の市場で新鮮なものを使用する.


出典:Martha Stewart Living、2002年7月


サービング


産出

材料

行き方

クックのメモ

アイオリは冷蔵庫内の気密容器に2日間まで保存できます.