パンフライドステーキ

この揚げたステーキのレシピでは、10分以内にレストラン品質のステーキを用意します。シンプルなステーキソースとペアにし、ローストポテトのような古典的な側面でそれを提供します。
Lucinda Scala Quinn(Artisan Books)の著書「Mad Hungry」から、.


出典:Mad Hungry、2010年9月


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