マドラスカレーパウダー

JunoonのシェフVikas KhannaのTellicherry Duck Breastを作るために使用する.


出典:マーサ・スチュワート・ショー、2011年3月


産出

材料

行き方

クックのメモ

スパイスは室温で非反応性の気密容器に3ヶ月まで保管することができます.