연한 녹색

이 기법은 collards, 케일, 스위스 Chard 및 시금치와 같은 잎이 많은 채소에 사용할 수 있습니다. 블랜치 그린은 최대 4 일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. blanched green을 사용하는 방법보기.


출처 : 마사 스튜어트 리빙, 2015 년 3 월

성분

지도

쿡의 노트

요리 된 녹지 수확량
신선한 채소의 그 뭉치는 요리를하기 전까지 엄청나게 보일 것입니다. 특정 금액이 필요한 경우 상점에서 무게를 측정하거나 안전하고 2 묶음을 구입하십시오..
1 파운드 collards = 2 컵
1 파운드 케일 = 2 컵
시금치 1 1/2 파운드 = 1 1/2 컵
1 파운드 스위스 Chard = 2 컵