マルターズソース

伝統的なオランダ料理は、血液オレンジジュースとブレンドしてシェフのMichel Roux’s “Sauces”料理レシピからこのレシピで調理された野菜の甘い柑橘系のトッピングを作りました。
また試してみてください:クラシックホーローズソース、オランダ料理、マスタードとホースラディッシュ


出典:マーサ・スチュワート・ショー、2010年10月


サービング

材料

行き方