子羊のタジンとプルーン

ラバッシュやピタパンなどのフラットパンは、伝統的にこの高価なモロッコのシチューを食べるために使用されています。 Ras el hanoutはモロッコのスパイスブレンドで、しばしば50種類までの成分を含むことができます。それはオンラインまたは中東市場で入手可能です.


出典:マーサ・スチュワート・リビング、1994年2月/ 3月


サービング

材料

行き方