전통 Stollen

Stollen의 풍요 로움은 brioche의 풍성함과 비슷하지만, 말린 과일은 더 달콤 해지고 더 재미있는 질감을줍니다. 아침 식사 빵이나 애프터눈 티와 같은 얇은 조각으로이 풍성한 휴가를 즐겨보십시오. 과일 케이크와 마찬가지로, stollen은 나이가 들어감에 따라 향상되며 3 주 전에 미리 만들 수 있습니다..


출처 : 마사 스튜어트 리빙, 1996 년 2 월


수율

성분

지도