Topfenknoedel med Stewed Red Plums

Disse hjertelige ost dumplings er en østerriksk spesialitet. Bondeost er en form for hytteost som har blitt drenert av det meste av væsken; Du finner den i meieri-delen av de fleste dagligvarebutikker. Ricottaost kan erstattes, men det må dreneres i en fin sil i minst 30 minutter.


Kilde: Martha Stewart Living, februar 2008


porsjoner


Utbytte

ingredienser

Veibeskrivelse