Zuidelijke gebakken eieren over karnemelk Koekjes met worstjus

Deze schaamteloos rijke, huiselijke klassieker is te vaak middelmatig, maar het is memorabel wanneer het goed gemaakt wordt. Het succes ligt in een romige jus getint met de vage hitte van cayennepeper, eieren met de zon naar boven, veel peper en zachte, schilferige, pittige koekjes.


Bron: Martha Stewart Living, april 2008


porties

ingrediënten

Routebeschrijving