Tradicinė (bet neapsaugota!) Velykų vakarienė, kuri švenčia pavasarį
Velykų šventė prasideda pavasarį, prasideda naujas pradžia. Sodas bėga su pirmaisiais šparagų, porų ir kitų daržovių šiaudais, kurių kiekvienas atlieka svarbų vaidmenį šiame klasikiniame atostogų meniu. Artišokai gali būti iškepti ir atšaldyti iš anksto, o paprastas pradinis patiekalas su majoronu supjaustytu majonezu. Keptas kumpis, padengtas saldžiu, bet rūgštiniu citrusinių glaistu, užima centrinę dalį.
Skrudintos šparagai ir paprastosios bulvės supjausto valgį su kreminėmis tekstūrinėmis ir žemiškomis skonio medžiagomis. Citrininis pyragas idealiai tinka apdailai, ypač kai jį lydi zuikio formos cukraus slapukai, subtilus pojūtis tiek atostogoms, tiek sezonui. Pasiruošimo ir paskutinės minutės strategijų derinys lemia įspūdingą maistą, kuris yra labai mažas.
Meniu
Pradėti: garstytiniai artišokai su majonezo “Tarragon”
Tai nebereikia elegantiškesnio, nei šis atšaldytas užkandis. Kiekvienas gailės sulaukti konkurencinio artišoko lapų citrinose, žolelių supakuotuose majo.
Gaukite “Steamed Artišokai” su “Tarragon” majonezo receptu
Pagrindinis: Marmeladinis glazūruotas kumpis
Iškeptas glazūruotas kumpis supjaustomas aukštyn ant plokštelės, puoštas karamelizuoto apelsino skiltelėmis. Atšaldytas Rieslingas, geriausiai vienas iš Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų, puikiai tinka kumpio saldus, sūrus ir pyragas.
Gaukite “Marmalade” glaistytą kumpio receptą
Apkepta bulvių porai
Nutty Gruyere sūris ir subtilus pavasario porai papildo šį sudėtingą bulvių pyragą.
Gaukite paprastosios bulvių su lapais receptą
Šoninė: skrudinti šparagai
Pirmojo sezono šparagai turi šiek tiek daugiau nei aliejus, druska, pipirai ir greitas posūkis orkaitėje, kad blizgesys.
Gaukite skrudintų šparagų receptą
Desertas: citrininis pyragas
Užsirašykite šventę su šviesia, spongine citrinine pyraga, puošia jūsų mėgstamas valgomųjų gėlių (mes panaudojome šviežias gervuoges žiedus).
Gaukite citrinų pyrago receptą
Desertas: cukraus slapukų zuikiai
Patiekite šias saldžių triušių desertų plokšteles žavingais valgio pabaigos etapais arba apvyniokite celofaną ir išreikškite kaip vakarėlius..
Gaukite “Sugar Cookie Bunnies Recipe”
Atkūrimas
Diena prieš
- Sumaišykite bulvių raugą, bet nepraginkite; padengti ir šaldyti. Bake pyragas. Nustatyti lentelę. Chill gėrimai.
2 valandos priešais
- Kuko kumpis. Steam artišokai ir šaldykite.
1 1/2 valandos priešais
- Įdėkite bulves į orkaitę. Padarykite glazūrą. Įvertinti kumpį, teptuką su glazūra ir įdėti apelsinų skiltelės; toliau kepti.
30 minučių
- Padarykite tešlos majonezą ir šaldykite. Leisk žiurkėti. Skrudintos šparagai.
Tik prieš
- Garnyras. Gabaliuko kumpis Įpilkite vyno ir vandens.
Contents