Raudona svogūna Confit

4 šaukštai ekstra-grynas alyvuogių aliejus

2 dideli raudoni svogūnai, supjaustyti 1/4 colio storio

1/2 puodelio raudono vyno

1/4 puodelio raudono vyno acto

1/4 puodelio vandens

2 arbatinius šaukštelius cukraus

1/2 šaukštelio druskos

1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų pipirų