Šokoladinis duonos pudingas

Kiekvienas šio duonos pudingo užkandis yra prisotintas karštu šokoladu. Norėdami tai padaryti, sviesto brioche gabaliukai supjaustomi gratinine indu, įmirkyta per šokoladinį pyragą ir kepama orkaitėje, kol nustatoma duona ir šokoladas. Šiam pudingui galite naudoti bet kokios rūšies baltą duoną, bet brioche šviesa, erdvi tekstūra ypač gerai sugeria krevetę.


Šaltinis: Martha Stewart Living, 1999 m. Spalio mėn


Porcijos

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

Vietoj “Gratin” patiekalo gali būti naudojamas devynių trynukų stiklo kepimo indas.