Nonuttin ‘Chewy Chocolate Chip Granola Barras

Desfrute de um lanche saboroso e livre de alérgenos com estas barras de granola fáceis de fazer de Alana Elliott de Nonuttin ‘Foods.

Fonte: The Martha Stewart Show, Episódio 5128

Faz cerca de 16 bares

Produção

Ingredientes

1.

Pulverize uma assadeira de 8 por 8 polegadas com spray de cozinha antiaderente; linha assadeira com papel manteiga, deixando uma saliência de 1 polegada em todos os lados. Deixou de lado.
2.

Coloque aveia e cereais de arroz em uma tigela grande; mexa para combinar. Deixou de lado.
3.

Em uma panela média, misture o açúcar mascavo, o óleo e o mel. Coloque em fogo médio-alto; Deixe ferver ligeiramente. Cozinhe, mexendo, por 1 minuto. Retire do fogo e adicione à mistura de aveia; mexa até a mistura de aveia é totalmente revestida e bem combinada.
4.

Unte uniformemente a mistura de aveia na assadeira preparada; Polvilhe com gotas de chocolate. Quando a mistura estiver fria o suficiente para tocar, pressione a panela para baixo. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Corte em 16 barras (1 por 4 polegadas). As barras de granola podem ser armazenadas à temperatura ambiente em um recipiente hermético por até uma semana e congeladas por até seis meses.