Stekt kylling med surdejfylling

Fylling gjør en vanlig stekt kylling til noe spesielt. Å binde bena hjelper fuglen til å lage mat jevnt og holde form, så det ser nydelig ut når du tar det med på bordet.


Kilde: Everyday Food, mars 2013


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Fylling og binding

1. Stuff the Bird
Fyll hulrommet med fylling, men ikke pakk det godt inn.

2. Slip bena
Bruk kjøkkengarn til å knytte bena sammen; en bue er lett å løsne når fuglen er ferdig.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

3 + 2 =

map