Marsala kylling med salvie og Cremini sopp

Vår opplyste versjon av en kyllingstandby har all intensiteten til originalen. For å bevare soppens jordhet, tørk dem rent med et fuktig papirhåndkle i stedet for skylling. For å vise frem sin form, skjær gjennom stammen.


Kilde: Everyday Food, september 2007


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Hvis du ikke har frisk salvie, erstatt 1/2 teskje tørket gni salvie i stedet.