Kokos-Kalk Kylling med Thai Garnishes

En helbredet kylling er rask å lage mat, enklere å marinere, og enkel å betjene – ingen kapping kreves. Streamline dagen din ved å prepping dette måltidet om morgenen, og når du er klar til å starte middag, er det meste av arbeidet gjort.


Kilde: Everyday Food, mars 2013


Total tid


prep


porsjoner

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Kutting i stykker

1. Fjern bena
Skjær gjennom huden mellom hvert bryst og lår. Pop lårbenet ut av stikkontakten. Klipp av benet.

2. Del bena
Vri hver beinhudsside ned og kutt langs fettlinjen gjennom ledd til separat lår fra trommelstikk.

3. Fjern vingene
Trekk hver vinge for å avsløre skjøten; kutt mellom ledd og bryst for å fjerne vingen.

4. Fjern brystet
Bruk kjøkkenskjær til å kutte gjennom beinet på hver side for å skille bryst fra ryggen.

5. Del brystet
Bruk kjøkkenskjær til å dele brystet. Om ønskelig, kutt i kvartaler.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

43 − = 34

map