Cornbread Stuffing

Dette er en klassisk fylling med lever kjøtt, løk, selleri og salvie.

Kilde: Everyday Food, november 2003

1 time 15 minutter

15 minutter

Total tid

prep

porsjoner

ingredienser

1.

Forvarm ovnen til 350 grader. Varm olje i en 12-tommers skillet over middels varme. Tilsett løk og selleri; koker, rør om og til, til løk er gjennomskinnelig, 6 til 8 minutter. Legg til leveren; koker, rør, til begynnelsen å brune, ca 4 minutter.
2.

I en stor bolle kombinerer du løkblanding, maisbrød og salvie.
3.

Hell broth over blanding; rør bare til kombinert. Ses med salt og pepper. Overfør til en smurt 1 1/2-talls grunne bakervarer.
4.

Prikk med smør. Bake til gyldenbrun på toppen og skarp rundt kantene, 40 til 45 minutter.

Merk: Hvis du gjør fremover, klargjør fylling gjennom trinn 3; kjøleskap, dekket.

Contents