Mango kipsalade

Mango, limoensap, koriander en kokosnoot geven deze kipsalade tropische smaken. Yoghurt vervangt de gebruikelijke mayonaise voor een lichter gerecht.


Bron: Everyday Food, juni 2005


Totale tijd


Prep


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Om geroosterde kip te versnipperen, verwijdert u het vlees uit het bot en trekt u het vervolgens in dunne stukken uiteen met twee vorken of uw vingers.