Lucinda’s Chicken Milanese

Marynowanie piersi kurczaka w jajach przez dłuższy czas pomoże im zachować wilgotność i delikatność podczas gotowania. Podawaj to danie z spaghetti pomodoro i boczkiem szpinaku z cytryną. Z książki “Lucinda’s Rustic Italian Kitchen” Lucinda Scala Quinn (Wiley).


Źródło: Mad Hungry, listopad 2010


Porcje

Składniki

Wskazówki