Gepocheerde kip

Zacht gesudderd met ui en knoflook, deze kip wordt vochtig en zacht als het absorbeert de subtiel gekruide bouillon.


Bron: Martha Stewart Living, mei 2008


porties


Opbrengst

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Kip kan maximaal 1 dag worden gekoeld. Opwarmen, afgedekt, in een oven verwarmd tot 200 graden.