Lašišos lašišos su angelų žirneliais ir grybais Beurre Blanc

Blanched anglų žirneliai yra išsibarstę aplink paprastą skrudintą laukinės lašišos pusę. “Beurre blanc”, patiekiamas šone, iš esmės yra šilta vinigretė, pagaminta sviestu, o ne aliejumi. Baigti purvinti kopūstus ir, jei turite, keletą žydinčių žirnių ūglių.


Šaltinis: Martha Stewart Living, 2015 m. Gegužė


Bendras laikas


Prep


Porcijos

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

Žuvies žirnių ūglių ieškokite ūkininkų rinkose.