Southwestern Spice Mix

Gooi deze mix met twee kilo aardappelen voor het grillen. Als ze klaar zijn met koken, bestrooi de aardappelen indien gewenst met vers limoensap.


Bron: Martha Stewart Living, juli 2005


Opbrengst

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Aardappelen koken: aardappelen bedekken
met koud, gezouten water in een pan.
Aan de kook brengen. Verminder hitte;
sudderen tot het zacht is; uitlekken.
Halveren (of in partjes snijden),
en motregen met olijfolie. Bestrooi met kruidenmix, of breng op smaak met het seizoen
met zout en peper. Gooi goed.
Rijg aan spiesjes. rooster
aardappelen, snij zijden naar beneden, voorbij
middelmatig hoge hitte, draaien
eenmaal, tot aangegeven en teder,
ongeveer 10 minuten totaal.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

39 − = 38

map