Krevetės Gazpacho

Ši ispanų sriuba tradiciškai gaminama pridedant alyvuogių aliejų prie daržovių tyrės; mes palikome aliejų ir panaudojome tik nedidelį kiekį krevečių gurkšnoti.


Šaltinis: “Everyday Food”, 2005 m. Birželis


Bendras laikas


Prep


Porcijos

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

Paruoškite krevečių, nulupkite ir pašalinkite uodegas. Norėdami išsiaiškinti, padarykite nedidelį pjūvį žemyn vidurio nugaros su aštriu peiliu; išbrėžti (arba ištraukti) tamsią veną.