Karamelės padažas

Karamelė yra cukrus, kuris buvo paimtas tik deginimo kraštui. Karamelės spalva parodo, kiek ji virta. Geltonoji forma yra tik koncentruotas cukraus sirupas. Kitas žingsnis yra auksinis, po jo – gintaras ir tamsi.


Šaltinis: “Martha Stewart Show”, 2006 m. Balandžio / gegužės mėn


Pelnas

Ingridientai

Nurodymai