Bazilik Pesto

Šis paprastas itališkas padažas suteikia vasarą skonį įvairiems patiekalams, įskaitant mūsų Pesto Pizzas ir Vištienos Fetuccine su Pesto kremo padažu. Pesto tradiciškai gaminamas su sūriu, bet tai taip pat gerai be (jis taip pat užšąla geriau).


Šaltinis: “Everyday Food”, 2005 m. Rugsėjo mėn


Bendras laikas


Prep


Pelnas

Ingridientai

Nurodymai

Kuko pastabos

Kai planuojate užšaldyti pesto, kepkite baziliką trumpais sūdytu vandeniu, prieš sumaišydami su kitomis medžiagomis; tai padės išlaikyti ryškią spalvą ir šviežią skonį. Užšaldyti šaukštą pesto į ledinio kubo padėkliuką (2 šaukštus už kubą); padengti plastikine plėvele. Užšaldykite naktį, paskui perkelkite kubelius į plastikinį maišelį, kurį norite iš naujo išvalyti. išlaikyti iki 6 mėnesių. Atšildykite pesto kambario temperatūroje, maždaug 20 minučių (arba per 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje). Prieš naudodamiesi receptais naudokite šakutę.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

37 − 29 =

map