Maple-Glazed Cornish Game Hens met wortelen

Ahornsiroop is een gemakkelijk, heerlijk glazuur voor deze snelkokende vogel. In plaats van kippen, kun je een hele kip vervangen; kook het gewoon wat langer.


Bron: Everyday Food, september 2009


Totale tijd


Prep


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Om de kippen een mooie vorm te geven en om ze gelijkmatig te laten koken, bindt u de benen met keukengaren voordat u ze gaat roosteren.