Waterkers en hellingsoep

De wilde prei, genaamd hellingen, heeft een sterke, garlicky smaak; ze komen in de lente uit de grond. Als hellingen niet beschikbaar zijn in uw gebied, maakt het gebruik van meer prei een even heerlijke soep.


Bron: Martha Stewart Living, april 2001


porties

ingrediënten

Routebeschrijving