Turkije Paprikash

Deze lichtere versie van een traditionele Hongaarse stoofschotel bestaat uit magere kalkoenfilet, zure room met verlaagd vetgehalte en volkoren noedels.


Bron: Everyday Food, januari / februari 2009


Totale tijd


Prep


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Ounce for ounce, kalkoenborst is lager in calorieën en vet dan kippenborst maar even hoog in proteïne, B-vitaminen en ijzer.