Pistou-soep

Deze gezonde Franse stoofpot, vergelijkbaar met de Italiaanse minestrone, krijgt zijn naam en onderscheidende smaak van pistou, een pasta gemaakt met gemalen basilicum, knoflook en olijfolie. In dit recept wordt de pistou verfraaid met geroosterde pijnboompitten, net als pesto.


Bron: Martha Stewart Living, maart 2002


porties

ingrediënten

Voor de pistou

Voor de croutons

Voor de soep

Routebeschrijving

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

25 + = 27

map