Hele vis met munt

Mint is niet langer voor zoete gerechten – probeer dit heldere kruid in een visgerecht voor een diner dat speciaal aanvoelt.


Bron: Body + Soul, mei 2010


porties

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Laat je visboer schoonmaken en de vis doven zodat de holte klaar is om gevuld te worden. We gebruikten gestreepte baars, maar forel zou ook goed werken.