Gevulde acorn squash met Quinoa en pistaches

Quinoa is een compleet eiwit en het vult gemakkelijk gasten die de kalkoen overslaan. Als je veganisten serveert, wissel dan de feta in voor wat voedingsgist, die een milde, nootachtige, cheesy smaak heeft.


Bron: Whole Living, november 2011


porties

ingrediënten

Routebeschrijving