Geroosterde knoflook

Geroosterde knoflook is een eenvoudige en betaalbare manier om bijna elke maaltijd een hartige boost te geven. De lange, langzame bereiding verzacht de knoflook en laat een rijke, diepe smaak en zijdeachtige textuur achter. Gebruik het om geroosterd-knoflookbrood, knoflook en bieslookdip of knoflook-gevulde gebraden kip te maken.


Bron: Everyday Food, april 2010


Totale tijd


Prep


Opbrengst

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Dit recept houdt twee weken aan – verdubbel het en breng een pot mee naar een vriend of buur. Het zal zeer gewaardeerd worden.

Snelle ideeën voor geroosterde knoflook
Meng in aardappelpuree. Gebruik in plaats van mayonaise op je favoriete sandwich. Gooi in gestoomde groenten zoals broccoli. Voeg toe aan romige dressings, vinaigrettes of dipsauzen.