Gemakkelijk geroosterde groenten

Schuif een dienblad in de oven op zondag en eet geroosterde groenten met granen, pasta’s en salades (of als een kant met alles) de hele week. Snijd ze gewoon in zodat ze gelijkmatig koken: de groenten van het doseerbakje, zoals aardappelen en wortels, moeten iets kleiner zijn dan die met meer water, zoals courgette. Snij tomaten in twee en rooster ze open-kant-boven om hun sappen te behouden.


Bron: Martha Stewart Living, september 2018


Totale tijd


Prep

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Of je nu een soort of een combinatie maakt, zorg ervoor dat je ze in een enkele laag verspreidt en ze niet verdringt, om stomen te voorkomen.

Pas de hoeveelheid ingrediënten aan, afhankelijk van wat u heeft, de smaken die u lekker vindt en het aantal dat u serveert.