Hartige kalkoen Chili

Gemalen kalkoen is een vetarm alternatief voor rundvee en bruine bonen – beladen met vitamine C en omega-3 vetzuren – zijn een bijzonder voedzame optie. Ja, kalkoen bevat tryptofaan (een aminozuur dat een aangenaam kalmerend effect kan hebben), maar deze schaal met één pot heeft twee andere comfort-voedsel-essentials die ervoor zorgen: een warme temperatuur en een stevige make-up. Restanten vormen een heerlijke Sloppy Joe van Turkije.


Bron: Whole Living, maart 2011


porties

ingrediënten

garnering

Routebeschrijving