Rask karamelsaus

Topp kaker og iskrem med denne deilige sausen.


Kilde: Martha Stewart Kids, juli / august 2004


Utbytte

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Hold øye med pannen: Rett før sirupen blir medium gul, fjern den fra varmen (den fortsetter å lage mat i noen sekunder). Når det er avkjølt, kan saus kjøles i en lufttett beholder opptil 3 uker. Oppvarmes i en gryte eller mikrobølgeovn; rør i 1 spiseskje tung krem.