Chocolate Peanut Butter Shortbread Squares

Melk-sjokolade-toppingen av disse kakene ser ut som resultatet av mesterlig rør, men det er faktisk en kino å lage en mugg. Under sjokoladen skjuler et lag med peanøttsmør på toppen av brun-sukker shortbread, alle sammen legger til en godbit som er kremaktig og smuldrende og rik gjennom.


Kilde: Martha Stewart Living, november 2008


Utbytte

ingredienser

Veibeskrivelse

Cooks notater

Du trenger en kurvvevmatte (vi brukte en 8 “-by-16” gummi teksturmatte i kurvvev (PA 01-6), $ 12, fra chineseclayart.com) for å avtrykke sjokoladen med det vevde motivet. For å lage firkantene uten en matte, spred smeltet sjokolade ovenpå peanøttsmørlaget, og kjøl ned til fast i omtrent en time.