Bakt Alaska med sjokoladekake og sjokoladeis

Is i en 500 graders ovn? Så lenge det er samlet i et tykt lag med marengs, karamelliserer utsiden, og innsiden (sjokoladekake med sjokoladeis) forblir brr illiantly kjølig.


Kilde: Martha Stewart Living, februar 2011


Total tid


prep


Utbytte

ingredienser

kaker

montering

marengs

Veibeskrivelse

Cooks notater

Samlede retter kan fryses i opptil 3 dager. Meringue-dekket kaker kan fryses i opptil 4 timer.