Glutenvrije havermoutkoekjes

Vol met chocolade en rozijnen, zullen deze havermoutkoekjes niet teleurstellen. En door haver te gebruiken in plaats van tarwemeel, kan iedereen het leuk vinden.


Bron: Everyday Food, oktober 2012


Totale tijd


Prep


Opbrengst

ingrediënten

Routebeschrijving

Cook’s Notes

Voor deze cookies heeft u geen speciale bloem nodig. Het vermalen van haver tot een fijne maaltijd is de kunst om ze glutenvrij te maken. Hoewel haver geen gluten bevat, worden ze vaak verwerkt in faciliteiten die ook met tarwe omgaan, dus ze kunnen sporen bevatten. Om veilig te zijn, kijk voor een glutenvrij label. Meng een dubbele batch om bij de hand te hebben – deze cookies kunnen steeds opnieuw worden aangevraagd.